关键词 |
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面向地区 |
食品接触材料及制品是指用于加工、生产、包装、存储、运输、销售、使用食品过程中与食品能够接触到的材料及其制品,或间接接触食品或食品添加剂的油墨、粘合剂、润滑油等。
日常生活中,与食品接触的材料及产品随处可见,在使用过程中,不合格的产品中有毒害化学物质会转移至食品中,间接被人体摄入,食品接触材料产品在方便人们生活的同时,也存在一定的潜在危害。
适用范围
用于加工、生产、包装、存储、运输和使用过程中与食品能够接触到的材料及其制品。包括但不限于以下的材料及产品。
材料列举
塑料、金属、陶瓷、纸类、搪瓷、塑胶、橡胶、硅胶、玻璃、木材、竹、天然/化学纤维、有机涂层等制品。
塑料产品食品接触材料测试项目
塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质,几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈;
塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂,如增塑剂邻苯二甲酸盐类;
塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染;
复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留,印刷油墨等。
食品接触材料测试报告办理流程
1、沟通了解产品材质及测试项目和标准;
2、填写测试申请表;
3、寄送样品到实验室;
4、收到样品报价;
5、确认报价并付款;
6、安排样品入单测试,测试过程如果有发现问题,提出整改;
7、测试合格发送报告。
样品要求
迁移项目按表面积,含量项目按克重分别根据测试项目提供成品或部件材料,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求,具体要求请咨询STC客服或技术人员。
资质:CNAS、CMA。
测试周期:5个工作日。
费用:根据产品的材质及出口国确定具体检测项目来报价。
企业解决方案
1、学习出口国食品接触材料法规及标准要求,及时关注出口国标准新要求;
2、严格按照出口国食品接触材料法规标准要求,加强研发、采购、生产等流程管控;
3、对产品测试前,应提前咨询机构,了解产品的特性和标准对应要求,如有不符合的地方及时整改,措施如下;
a、对产品进行分解,把与食品接触的部件/材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。
b、针对不同的部件和材料,确定出口国食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。
c、在产品生产中,对以上食品接触的部件/材料应着重控制,包括对供应商材料/部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制(如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留)等。
检测项目
食品接触材料检测项目多种多样,主要包括以下几个方面:
感官检测:如外观、气味、色泽等,以确保材料符合使用要求。
理化检测:
总迁移量检测:模拟实际使用条件,测定材料在使用过程中可能迁移到食品中的物质总量。
重金属检测:如铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)等,检测材料中可能存在的重金属元素含量。
脱色试验:评估材料在特定条件下的脱色情况。
特定迁移量检测:针对特定有害物质的迁移量进行检测,如甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯等。
增塑剂和其他助剂检测:如邻苯二甲酸酯类化合物等。
微生物检测:如菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(如志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)等,以评估材料的卫生质量。
注意事项
选择正规检测机构:确保检测机构具备相应的资质和认证,能够提供准确可靠的检测结果。
遵循相关标准:在检测过程中应严格遵循国家和国际相关标准,确保检测结果的合法性和有效性。
样品保护:在检测过程中应注意对样品的保护,避免对样品造成不必要的损坏或污染。
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