商品别名 |
商用电磁炉大锅灶,果蔬分条机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
商用电磁灶产品介绍
我们在使用之前先打开电源开关等到屏幕闪烁稳定后开始使用。
然后根据火力的大小去调节档位，往上档位越来越大，这还有一个保温的。再就是出菜时应将档位调至OFF档。
烹饪结束后，关机1分钟后再关闭电源开关。电磁灶这个位置是一个玻璃的，它在使用后会有余热，所以关闭电源后不可以触摸，以免烫伤。
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水龙头在这个地方有一个排水口，自动排水的。这个位置是一个锅架，可以来回移动。
商用电磁炉一般是指大功率电磁炉，它和家用电磁炉的区别在于，功率大小和应用场所的不同，商用电磁炉一般用在企业学校酒店食堂，用餐人数多的场所，摩力斯品牌商用电磁炉可以定制8KW-30KW功率，锅内炒炉可做直径60-120CM，在一锅可供480人用餐，
商用电磁炉要要想用安全，线盘起到决定性因素。三种方法轻松识别真假全铜线圈种，买之前问清楚商家是否全铜线，控制线圈不等于全铜线圈，控制线圈包含同包铝材质，质量差，成本低，我们可以看看同包铝线剪断之后，从横截面可以看出颜色呈银白色，全铜线圈才是材质。第二种，手到或打开线盘，用刀片刮一下同包铝材质，会露出里面的铝，我们放大五倍看看吧，可以清晰看到里面的铝线呈银白色，圈铜线圈不管怎么刮，表里如一。第三种，用打火机烧通包铝会起火，容易引发事故，我们可以看处铝线会融化成液态，全通就不会，使用更放心。接下来我们讲讲为什么不能选用通包铝，通包铝的成本肯定是比全空体很多的，用在大功率电磁炉上有很大的安全隐患，一容易小引起火灾。通包铝线圈再使用一。段时间后容易粉化，进而起火，引起火灾。二、电损大，耗电量高。全通的导电性热铝通，包铝线圈的淀损大，导致加热同样的食材时间久，耗电量高。三、长期使用放大70倍，里面降水垢，里面的铝线会熔断，不且引发事故。所以切记不要贪图眼前的利益，造成不必要的麻烦。江西摩力斯是为了让电磁炉更，坚持真材实料全用全铜线圈，敢承诺全通线圈，假一赔10万。
