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健康管理师公共营养师培训 |
面向地区 |
申报条件（具备下列条件之一者，均可申报）
健康管理师（三级）（具备以下条件之一者）
1、具有卫生*大学以上书。
2、具有非卫生*大学以上书，连续从事本职业或相关职业工作2年以上。需达到规定培训时长并**结业证书
3、具有卫生*中等以上书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。需达到规定培训时长并**结业证书
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公共营养师培训主要课程：
基础课程：无机化学、有机化学、生物化学、细胞生物学。
营养学基础课程：基础营养学。
营养学进阶课程：临床营养学、营养病理学、营养学、营养药理学、肿瘤营养学、自由基毒理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。
现代医学课程：系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、学、临床诊断学。
传统医学课程：中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医食疗学、中医学。
食品卫生学课程：食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全学。
特殊技能课程：烹饪学。
其他课程：卫生法规与监督
参加完公共营养师培训后，不仅可以利用的营养知识为家人做出营养丰富的菜肴，科学地管理自己和家人的身体健康；还可以读懂食品配料表和营养标签，挑选合适的食材……每一个知识和技能都可以很好地应用到生活和开展业务中来。
公共营养师培训内容：
基础、营养学基础、食品营养与安全管理、人群营养、疾病营养学、膳食营养指导与食谱编制、营养调查与评价、营养教育、社区营养干预、运动与营养、考前。
目前公共公共营养师人才缺。而国家对居民健康越来越重视，一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈，大众从满足“吃饱”到追求“吃好”，而现在越来越多人开始讲究“吃什么，怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后热门的行业。
公共营养师主要从事的工作内容包括：
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。
