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韩式裱花培训,韩裱蛋糕培训,韩裱培训,欧乐焙培训韩裱蛋糕 |
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培训方式 |
线下 |
韩裱蛋糕很受欢迎，其花卉非常逼真，采用奶油霜和豆沙霜裱出来的花相似度秀高，颜色亮丽。在市场上一款8寸韩裱蛋糕售价约388左右，其材料并不贵，只比普通蛋糕成本高约20左右。只价格高主要体现在其手工上。韩裱蛋糕是目前年轻人的潮流，也是蛋糕店、私房蛋糕的款。欧乐焙韩裱蛋糕培训
下面介绍一下学习韩裱蛋糕的知识及学习内容。欧乐焙韩式裱花很受欢迎
选择韩裱学习的同学，不要只图便宜，不看课程内容
只有系统的学习，才能学以致用。
韩式裱花蛋糕培训内容如下：
（1）意式奶油霜制作方法；
（2）透明奶油霜制作方法；
（3）豆沙奶油霜制作方法；
（4）奶冻霜制作方法；
（5）认识各种花型对应的花嘴型号；
（6）韩裱花与传统花裱法手法；
（7）颜色上色的调配和理论的讲解；
（8）奶油霜花型制作：洋桔梗、樱花、山茶韩式、水仙花、英式玫瑰（奥斯钉玫瑰）、满天星（小兰花）、多层蓝盆花、简易毛茛、叶子一种、雏菊花、郁金香、苹果花、松果、树莓、绣球、棉花
（9）豆沙花制作：芍药花、马蹄莲、桅子花、大丽花、毛茛、康乃馨、向日葵、铃兰花、杜鹃、多肉5种
（10）豆沙抹面、奶油霜抹面技巧；
（11）韩式裱花蛋糕胚、希拉姆蛋糕胚
（12）豆沙糖皮的做法和制作
（13）韩裱成品蛋糕：花环、花篮型、芭比娃娃型、小高层型、花束型、多肉型、刺绣+韩式花、杯子蛋糕、3D立体蛋糕、浮雕蛋糕
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学校将根据消费变化趋势不断研发
更新课程及产品，本课程仅供参考，不作为要约。
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