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在选择面包房设备时,需要考虑生产规模、预算、设备性能、性、易维护性等因素。同时,设备的布局和安装也需要合理规划,
冷藏设备:如冰箱、冰柜等,这些设备用于原料和半成品的冷藏保存。
包装设备:如封口机、打包机等,这些设备用于面包的包装。
面包房通常需要一系列设备来生产各种面包和糕点。这些设备可能包括:面团混合机**:用于混合面粉、水、酵母和其他成分,以制作面团。
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