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利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷脑,分出左旋异胡薄荷脑,氢化生成左旋薄荷。其立体异构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。
性状
该品在乙醇、氯仿、液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中极微溶解。
比旋度:取本品精密称定,加乙醇制成每1mL中含0.1g的溶解,依法测定,比旋度为49°至-50°。
野依良治和他的同事发现BINAP和铑的络合物对于合成L-薄荷醇非常有效;也因为这项工作,野依良治获得了2001年度的诺贝尔化学奖。
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