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三聚磷酸钠在食品业中有以下应用：
1. 水分保持剂：有助于保持食品中的水分，防止水分流失，保持食品的口感和质地。
2. 品质改良剂：能改善食品的品质，如使肉类产品的口感更鲜嫩，增强肉制品的弹性和稳定性。
3. 乳化分散作用：有助于分散食品中的脂肪和蛋白质，使食品的质地更均匀。
4. 缓冲作用：对食品的酸碱度起到一定的缓冲作用，维持食品的稳定性。
然而，需要注意的是，三聚磷酸钠的使用应符合相关法规和标准，以确保食品安全。
三聚磷酸钠是一种无机物，化学式为 Na₅P₃O₁₀。
三聚磷酸钠具有以下一些特点和用途：
1. 良好的水溶性：能在水中迅速溶解。
2. 乳化和分散作用：常用于洗涤剂中，帮助去除污垢和分散油脂。
3. 软化水质：能与水中的钙、镁等离子结合，起到软化水的作用，提高洗涤剂的去污效果。
4. 食品添加剂：在食品加工中，可用于保持食品的水分、改善食品的口感和质地等。
然而，过量使用三聚磷酸钠可能会对环境造成一定的影响，如导致水体富营养化等。
三聚磷酸钠在使用时需要注意以下几点： 1. 用量控制：应按照相关规定和产品要求控制使用量，避免过量使用对环境和人体造成不良影响。 2. 环境影响：三聚磷酸钠进入环境可能导致水体富营养化，使用和排放时需符合环保标准，防止对生态环境造成破坏。 3. 与其他物质的相容性：在与其他化学物质混合使用时，要注意其相容性，以免发生不良反应。 4. 食品应用：若用于食品加工，符合食品安全国家标准，严格遵循规定的使用范围和用量。 5. 防护措施：在操作过程中，操作人员应采取适当的防护措施，如佩戴手套、口罩等，避免直接接触皮肤和吸入粉尘。 6. 储存条件：应储存在干燥、通风良好的地方，避免受潮和与其他不相容物质混存。 总之，使用三聚磷酸钠时要严格遵守相关法规和标准，确保安全、合理、有效地使用。
山东鼎欣生物科技有限公司是一家生产磷酸盐的企业，该公司创建于2007年，占地面积15000平方米，总投资1500万元，其中环保投资202万元。我公司以工业级磷酸盐系列为主体，主要生产磷酸二氢钾、磷酸氢二钾，磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、醋酸钠、三聚磷酸钠、三偏磷酸钠六偏磷酸钠、焦磷酸钠等产品，质量均达到国家标准。广泛应用于食品、洗涤剂、冶金、水处理、建材、医药以及石油化工等。2014年，新上食品级磷酸盐生产车间，主要生产食品级磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，磷酸三钠，磷酸二氢钾等产品。主要用于医药中间体，发酵，洗涤，水处理等方面。我们严格按照国家新标准进行生产，已于2008年顺利通过了GB/T9001-2000 IDT ISO9001:2000质量管理体系认证和GB/T24001-2004 IDT ISO14001:2004环境管理体系认证。已通领取了安全生产许可证。
公司自成立以来一直不断探索研发，现已有9项自主研发专利技术。
2012年12月被山东省中小企业局认定“一企一技术创新企业”；
2013年5月被临沂市经济和信息化认定为“企业技术中心”，
2015年被11315全国企业征信系统认定为“立信单位”。
2015年10月被山东省电子商务协会认定为“山东省电子商务企业”。
2016年8月山东省中小企业局颁发“专精特新企业”
2017年1月获得龙家圈镇委、龙家圈镇人民“”称号
2017年10月被山东省经济和信息化认定为“省级企业技术中心”。
2020年12月18日被山东科学技术厅、山东财政厅、国家税务总局山东省税务局认定为“高新技术企业”。
