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CAS号：对于甘露寡糖（又称为甘露低聚糖）的CAS号，由于它是一类由不同聚合度甘露糖分子组成的混合物，因此没有单一的CAS号。
分子式：同样地，由于甘露寡糖是由不同数量的甘露糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物，因此没有单一的分子式。其分子式会根据具体的聚合度和连接方式而有所不同。
甘露寡糖是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。它具有良好的理化性质，如低热、稳定、安全等。甘露寡糖在多个领域都有潜在的应用价值。
用途：
甘露寡糖在纺织行业的应用并不普遍，但基于其化学特性，可能在某些特定的纺织品或处理过程中作为添加剂使用。
甘露寡糖，又称甘露低聚糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，也广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶。
甘露寡糖在食品工业中主要用作甜味剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以增加食品的口感和风味，同时由于其低热特性，有助于控制食品的总热量。此外，甘露寡糖还能延长食品的保质期，提高食品的稳定性。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
