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西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常单果重25-30g，平均45g左右，品质，果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。 西梅一般定植3年挂果，4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
艾琳娜西梅树苗适合在我国新疆地区种植，因为那里的光照充足、温差大、气候干燥，适合西梅的生长。此外，艾琳娜西梅树苗也可以在我国华北、西北地区种植，但需要选择土壤肥沃、排水良好的地块，以避免因气候干燥导致的生长不良。
在种植艾琳娜西梅树苗时，需要注意以下几点： 1.选择适宜的土壤：艾琳娜西梅树苗需要种植在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。 2.合理密植：为了提高产量和品质，需要合理密植，一般行距为3m，株距为2m。 3.加强肥水管理：在生长过程中需要及时施肥浇水，以树木的正常生长。 4.注意修剪：在树木生长期间需要进行修剪，以保持树形美观，提高果实品质。 5.防治病虫害：在种植过程中需要注意防治病虫害，以树木的健康生长。
艾琳娜西梅品种适应性较强，喜温暖、湿润的气候条件，对土壤的要求不严格，但在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长良好。该品种的萌芽力强，成枝力中等，枝条较直立，适宜在露地和保护地栽培。
艾琳娜西梅品种可采用嫁接繁殖的方法。选择适宜的砧木和接穗，在春季进行嫁接。嫁接后要注意及时去除砧木萌蘖和做好水肥管理，促进嫁接苗的生长和发育。
艾琳娜西梅品种具有较高的营养价值和医疗价值。其肉质细嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特点使其成为人们喜爱的水果之一。同时，西梅还具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等作用，对身体健康有益。此外，西梅还可用于制作果酱、果汁等食品加工品，具有广阔的市场前景。
