关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
又名:D异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品、防腐保鲜剂。能防止腌制品的形成,食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是广泛使用的水溶性。
用量:我国规定可用于烘焙用果酱中,使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。
