东莞东坑镇华美月饼批发双黄纯白莲蓉月饼

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苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，宋朝诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。苏式月饼的特点是"酥"，它的馅被压得紧紧的，用牙轻轻一嗑就酥散了，馅料有五仁、豆沙等，甜度其他类月饼。而鲜肉月饼应该是苏式月饼中的，也可以说是近几年月饼家族中的行者和新宠。滇式月饼又称云腿月饼，使用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等位馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

本次峰会，袁旭培特别向与会嘉宾展示了华美刚建成的月饼主题博物馆。该月饼博物馆于今年部分对外开放，它全面系统地呈现中秋文化的起源，月饼的发展历史与文化脉络，各种月饼派系的发展等。内涵丰富，装饰精美的博物馆空间，在参观群体中反响热烈。

“中秋文化千古流传，华美作为月饼产销的企业，有义务传承、发扬和传播月饼背后的特文化、价值观和精神给到社会大众。”华美月饼博物馆馆长王金鑫表示。

2024年，华美食品集团在月饼口味研发方面再度进阶 ，除了推陈出新的精美月饼礼盒，三款创新口味月饼：奶茶口味的桃山月饼、特色米月饼以及低糖月饼，吸引与会人员眼球。“2024年中秋，华美计划推出的月饼口味，除了经典的双黄纯白莲蓉，我们立足年轻人喜欢喝的奶茶，开发了当下流行的奶茶味馅料，外层是风味特的桃山皮，满足了年轻消费者对新奇味觉的追求。为健康生活方式的追求者量身打造的低糖月饼低糖，但不减风味。米月饼，则是采用糯米制成月饼饼皮，加入五谷等馅料，在回归传统的同时注入现代健康理念，口感软糯香滑。这些将给消费者带来全新的味蕾体验。”华美食品集团总裁袁瀚钊表示。

华美食品集团还联手艾媒咨询，就2024年中国月饼行业消费者趋势进行洞察研究。艾媒咨询分析师兼CEO张毅通过客观的数据及丰富的案例分析，详细分析了2024年月饼市场的消费趋势和潜在机会，为行业提供了宝贵的前瞻性见解。此外，华美食品集团现场还分享了市场和营销策略报告。同时进行了月饼系列竞拍。

"华美食品集团2024年月饼营销峰会不仅是一个产品发布的平台，更是一个行业交流与思想碰撞的舞台。"华美食品集团相关负责人表示，通过这次峰会，华美不仅向市场展示了产品创新的实力，也对未来的市场趋势和消费者需求提供了深刻洞察，月饼市场迈向新的高度。

东莞市华美月饼团购|中秋华美月饼厂家批发东莞市华美食品有限公司始创于1991年，植根于国际制造业名城——东莞市，坐落在中国食品名镇——茶山。2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房，标志着华美公司终端发展战略全面展开。2010年战略投资华中，在湖北仙桃建立东莞工业园，成立“湖北华美食品有限公司”。华美公司现拥有广东东莞、湖北仙桃两大生产基地，占地十七万多平方米，有现代化生产线十多条，员工数千名，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，月饼日产能逾180万个，饼干日产能逾120吨。2011年初，成立华美(香港)集团有限公司。目前，一个以食品产销为核心、涉及多个行业的企业集团已初具规模。

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