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用途:甘氨酸在食品添加剂中主要用于调味品和防腐剂。它可以添加到肉制品、鱼肉制品中,以提升食品的鲜味和口感。同时,甘氨酸还能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖,因此可以用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂。
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用法用量:在工业应用中,甘氨酸的用量和用法需根据具体产品的生产工艺和配方要求进行调整。一般来说,它会按照特定的工艺要求加入到生产过程中,以确保产品的质量和性能。
用法用量:将甘氨酸与适量的水或其他溶剂混合后,添加到染色液中,具体添加量需根据纤维种类、染料类型和染色工艺来确定。
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